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ヴァレンタインディーも終わり、がらりとかわって
今週は中華です～。
春巻、棒々鶏、天津飯でした。
ｂｙ フォレストの料理教室【大阪】
ヴァレンタインディーの写真アップです。
ｂｙ フォレストの料理教室【大阪】
今週はマスカルポーネを使ったティラミス、
ブルーチーズを使ったリゾットとサラダです。
ヴァレンタインのメニューにいかがでしょうか？
ブルーチーズには、赤ワインが相性がいいので
ワイン片手に！！いただきましょう。
ｂｙ フォレストの料理教室
今週は、韓国料理です。
・ナムル
・チヂミ
・石焼ビビンバ
生徒さんからビビンバの意味を教えてもらいました。
ビビンは混ぜる、バはごはんという意味だそうです。
また、ソウルではチヂミとはいわないそうです。
ジョンというそうです。
ちなみに、ナムルは日本語に直すと野菜をごま油で和えた物です。
ｂｙ フォレストの料理教室【大阪】
おはようございます。
３月のメニューは下記のとおりです。
記
２/２７～３/３
◆鯛を三枚おろしに！！
・鯛の三枚おろし
・小倉和え
・鯛のあら煮
・鯛めし
３/６～１０
◆中華にチャレンジ！！
・マーボー豆腐
・チンジャオロース
・杏仁豆腐
３/１３～１７
◆ニューヨークカフェ気分
・ベーグル
・クラムチャウダー
・シーザースサラダ
３/２０～２４
◆和食の基本！！
・切干大根
・さといもの煮物
・豚の角煮
・そぼろどんぶり
３/２７～３１
◆元気がでる！？洋食
・にんにくスープ
・ハンバーグ
・苺のババロア
※都合により、変更する場合もありますので、
ご了承ください。
では、皆様のご参加をお待ちしております。
ｂｙ フォレストの料理教室【大阪】