大阪の料理教室　フォレストのブログ

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おはようございます。
ブログサイトを下記に移転しました。
浮気性です。

　　　　　　　　記

http://blogcf.blog85.fc2.com/

ｂｙ　フォレストの料理教室【大阪】

今週は中華

おはようございます。
今週は中華！！

・マーボー豆腐
・チンジャオロース
・杏仁豆腐
・たまごスープ

こんな感じでできあがりました。

ビールがあいますよ～！！
では、また、お教室でお待ちしております。

ｂｙ　フォレストの料理教室【大阪】

レシピをみるなら・・・『使えるレシピ』

４月のメニューの予定

おはようございます。
４月のメニューは下記の通りです。
みなさまのご来校をお待ちしております。

　　　　　　　　　記

４/３～４/７
◆シュークリームを作ろう！！
・シュークリーム
・海の幸のリゾット　
　　　　　　　　
４/１０～４/１４
◆春の和食
・わけぎのぬた
・めばるの煮付け
・たけのこごはん

４/１７～４/２１
◆中華でおもてなし
・エビチリ
・八宝菜
・中華ちまき

４/２４～４/２８
◆ピザパーティ～
・手作りピザ
・具だくさんサラダ
・カンパリオレンジゼリー

食材等の関係でメニューを変更する場合がありますので、
ご了承くださいませ。

ｂｙ　フォレストの料理教室【大阪】

レシピをみるなら・・・『使えるレシピ』

鯛の三枚おろし

おはようございます。
今週は鯛の三枚おろしです。
包丁と調理ばさみをうまく使って
チャレンジ！！

できあがりました。
鯛１ぴきが小倉和え、あら煮、鯛めしに変身！！

ｂｙ　フォレストの料理教室【大阪】

レシピをみるなら・・・『使えるレシピ』

カレーパンを作ろう～！！

おはようございます。
今週は、カレーパンを講習中です。

♪せいろで蒸されたカレーパン

いよいよ待望の試食タイム！！
テーブルにできあがった料理が並びました。

ｂｙ　フォレストの料理教室【大阪】

中華

ヴァレンタインディーも終わり、がらりとかわって
今週は中華です～。

春巻、棒々鶏、天津飯でした。

ｂｙ　フォレストの料理教室【大阪】

ヴァレンタインディー

ヴァレンタインディーの写真アップです。

ｂｙ　フォレストの料理教室【大阪】

ティラミスです～

こんばんは。
今週はマスカルポーネを使ったティラミス、
ブルーチーズを使ったリゾットとサラダです。
ヴァレンタインのメニューにいかがでしょうか？
ブルーチーズには、赤ワインが相性がいいので
ワイン片手に！！いただきましょう。

ｂｙ　フォレストの料理教室

今週は韓国料理

おはようございます。
今週は、韓国料理です。
・ナムル
・チヂミ
・石焼ビビンバ

生徒さんからビビンバの意味を教えてもらいました。
ビビンは混ぜる、バはごはんという意味だそうです。
また、ソウルではチヂミとはいわないそうです。
ジョンというそうです。
ちなみに、ナムルは日本語に直すと野菜をごま油で和えた物です。

ｂｙ　フォレストの料理教室【大阪】

３月のメニュー

おはようございます。
３月のメニューは下記のとおりです。

　　　　　　　　記

２/２７～３/３
◆鯛を三枚おろしに！！
・鯛の三枚おろし
・小倉和え
・鯛のあら煮
・鯛めし

３/６～１０
◆中華にチャレンジ！！
・マーボー豆腐
・チンジャオロース
・杏仁豆腐

３/１３～１７
◆ニューヨークカフェ気分
・ベーグル
・クラムチャウダー
・シーザースサラダ

３/２０～２４
◆和食の基本！！
・切干大根
・さといもの煮物
・豚の角煮
・そぼろどんぶり

３/２７～３１
◆元気がでる！？洋食
・にんにくスープ
・ハンバーグ
・苺のババロア

※都合により、変更する場合もありますので、
ご了承ください。

では、皆様のご参加をお待ちしております。

ｂｙ　フォレストの料理教室【大阪】

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今週は中華

４月のメニューの予定

鯛の三枚おろし

カレーパンを作ろう～！！

中華

ヴァレンタインディー

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