大阪の料理教室　フォレストのブログ 大阪本町駅近くにあるフォレストの料理教室のブログです。 2006-12-22T09:02:02+09:00 forest 忍者ブログ cookingforest.blog.shinobi.jp://entry/28 2007-03-14T08:20:19+09:00 2007-03-14T08:20:19+09:00 ブログのサイト　移転 おはようございます。
ブログサイトを下記に移転しました。
浮気性です。

　　　　　　　　記

http://blogcf.blog85.fc2.com/


ｂｙ　フォレストの料理教室【大阪】

レシピをみるなら・・・『使えるレシピ』

]]> forest cookingforest.blog.shinobi.jp://entry/27 2007-03-08T08:26:13+09:00 2007-03-08T08:26:13+09:00 今週は中華 h-mabotoufu.jpgおはようございます。
今週は中華！！

・マーボー豆腐
・チンジャオロース
・杏仁豆腐
・たまごスープ




こんな感じでできあがりました。
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ビールがあいますよ～！！
では、また、お教室でお待ちしております。

ｂｙ　フォレストの料理教室【大阪】

レシピをみるなら・・・『使えるレシピ』

]]> forest cookingforest.blog.shinobi.jp://entry/26 2007-03-04T08:19:21+09:00 2007-03-04T08:19:21+09:00 ４月のメニューの予定 おはようございます。
４月のメニューは下記の通りです。
みなさまのご来校をお待ちしております。

　　　　　　　　　記

４/３～４/７
◆シュークリームを作ろう！！
・シュークリーム
・海の幸のリゾット　
　　　　　　   　　
４/１０～４/１４
◆春の和食
・わけぎのぬた
・めばるの煮付け
・たけのこごはん

４/１７～４/２１
◆中華でおもてなし
・エビチリ
・八宝菜
・中華ちまき

４/２４～４/２８
◆ピザパーティ～
・手作りピザ
・具だくさんサラダ
・カンパリオレンジゼリー

食材等の関係でメニューを変更する場合がありますので、
ご了承くださいませ。

ｂｙ　フォレストの料理教室【大阪】

レシピをみるなら・・・『使えるレシピ』

]]> forest cookingforest.blog.shinobi.jp://entry/25 2007-02-28T09:02:45+09:00 2007-02-28T09:02:45+09:00 鯛の三枚おろし h-ara.jpgおはようございます。
今週は鯛の三枚おろしです。
包丁と調理ばさみをうまく使って
チャレンジ！！








070228.jpgできあがりました。
鯛１ぴきが小倉和え、あら煮、鯛めしに変身！！







ｂｙ　フォレストの料理教室【大阪】

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]]> forest cookingforest.blog.shinobi.jp://entry/24 2007-02-22T09:24:05+09:00 2007-02-22T09:24:05+09:00 カレーパンを作ろう～！！ h-kare-pan.jpgおはようございます。
今週は、カレーパンを講習中です。









♪せいろで蒸されたカレーパン
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いよいよ待望の試食タイム！！
テーブルにできあがった料理が並びました。
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ｂｙ　フォレストの料理教室【大阪】



]]> forest cookingforest.blog.shinobi.jp://entry/23 2007-02-16T08:51:30+09:00 2007-02-16T08:51:30+09:00 中華 ヴァレンタインディーも終わり、がらりとかわって
今週は中華です～。
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春巻、棒々鶏、天津飯でした。
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ｂｙ　フォレストの料理教室【大阪】

]]> forest cookingforest.blog.shinobi.jp://entry/22 2007-02-14T00:27:40+09:00 2007-02-14T00:27:40+09:00 ヴァレンタインディー ヴァレンタインディーの写真アップです。

070210-1.jpg 070210-4.jpg







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ｂｙ　フォレストの料理教室【大阪】]]> forest cookingforest.blog.shinobi.jp://entry/21 2007-02-06T22:47:48+09:00 2007-02-06T22:47:48+09:00 ティラミスです～ 07.02.6-2.jpgこんばんは。
今週はマスカルポーネを使ったティラミス、
ブルーチーズを使ったリゾットとサラダです。
ヴァレンタインのメニューにいかがでしょうか？
ブルーチーズには、赤ワインが相性がいいので
ワイン片手に！！いただきましょう。

07.02.6-3.jpg07.02.6-1.jpg

 

 

 

 

ｂｙ　フォレストの料理教室

]]> forest cookingforest.blog.shinobi.jp://entry/20 2007-02-01T09:28:43+09:00 2007-02-01T09:28:43+09:00 今週は韓国料理 070130-1T.jpgおはようございます。
今週は、韓国料理です。
・ナムル
・チヂミ
・石焼ビビンバ

生徒さんからビビンバの意味を教えてもらいました。
ビビンは混ぜる、バはごはんという意味だそうです。
また、ソウルではチヂミとはいわないそうです。
ジョンというそうです。
ちなみに、ナムルは日本語に直すと野菜をごま油で和えた物です。

070130-2.jpg070130-3.jpg








ｂｙ　フォレストの料理教室【大阪】]]> forest cookingforest.blog.shinobi.jp://entry/19 2007-01-26T09:29:15+09:00 2007-01-26T09:29:15+09:00 ３月のメニュー おはようございます。
３月のメニューは下記のとおりです。

　　　　　　　　記

２/２７～３/３
◆鯛を三枚おろしに！！
・鯛の三枚おろし
・小倉和え
・鯛のあら煮
・鯛めし

３/６～１０
◆中華にチャレンジ！！
・マーボー豆腐
・チンジャオロース
・杏仁豆腐

３/１３～１７
◆ニューヨークカフェ気分
・ベーグル
・クラムチャウダー
・シーザースサラダ

３/２０～２４
◆和食の基本！！
・切干大根
・さといもの煮物
・豚の角煮
・そぼろどんぶり

３/２７～３１
◆元気がでる！？洋食
・にんにくスープ
・ハンバーグ
・苺のババロア

※都合により、変更する場合もありますので、
ご了承ください。

では、皆様のご参加をお待ちしております。

ｂｙ　フォレストの料理教室【大阪】

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